自然の恵みに感謝!
世界レベルの大不況や豚インフルエンザやらの脅威とは関わり無く確実に季節は巡り、今年も夢と希望に溢れる春が遣って来た。
春になると楽しみなのが山の恵み山菜採り。私の山菜採りのホームグラウンドは栗駒だが、あの地震で山が崩壊して今は入山出来なくなってしまった。そんな中、やはり山菜採りの名人の先輩からお呼びがかかった。場所は船形山山麓。私には初めての場所だが、お目当ての木を見つける目には狂いはない。この場所は、先輩の2年前に亡くなられた友人の秘密の場所のようで、その友人に敬意を表し、大好きだった酒をお供えしてからの入山となった。たらの芯(タラの芽)、こしあぶら、コゴミ、ふきのとうなどの沢山の恵みを頂いての下山となった。
後はご覧の通り! 
何と言っても新鮮な山の幸(朝市にも今時期天然物が並ぶが、香りと味がまるっきり違う)の熱々の揚げたてに冷たいビールを飲みながら、キッチンドランカー化したときの醍醐味・快感はたまらない。自然の恵みに感謝してカンパ~ぃ![]()
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ヘンリー 初出演の画像は熊出没注意のイメージ写真ですので、ご安心下さい。(今時季は熊避け鈴、携帯ラジオ、仲間達によるバカ騒ぎ等で人間の存在を知らせる事も必要、出会ったら死んだふりをしても無駄)
宮城県内の山菜採りの入山タイミングは、仙台市青葉区定禅寺通りの欅が新緑に色付く頃が最も最適との事。先輩の友人の遺言ですのでご参考!

























